Anemie, oboseală? Cum te poate ajuta ACIDUL FOLIC

Anemia este o afecțiune caracterizată prin scăderea numărului de celule roșii din sânge sau a concentrației de hemoglobină, molecula responsabilă pentru transportul oxigenului în organism. Acidul folic contribuie la producerea normală a celulelor roșii din sânge. Deficitul său poate afecta direct acest proces, conducând la anemie. Care este legătura dintre lipsa vitaminei B9 și anemie?

Cu toții știm de importanța vitaminelor în alimentația noastră, dar câți dintre noi suntem cu adevărat conștienți de impactul crucial pe care aceste substanțe nutritive le pot avea asupra sănătății noastre? De exemplu, acidul folic, cunoscut și sub numele de vitamina B9, este esențial pentru funcționarea normală a organismului. Lipsa acestei vitamine din sânge poate să favorizeze dezvoltarea anemiei.

„Dacă venim rapid la medic și urmăm tratament, se oprește evoluția și nu mai apar probleme. Se face terapie cu acid folic per os sau injectabil, care controlează perfect boala. În schimb, dacă nu mergem la un specialist și nu luăm tratament, aceste deficite avansează și sunt ireversibile”, precizează prof. univ. dr. Paul Mitruț, medic primar gastroenterologie și medicină internă la Centrul Medical Renașterea.

Carența de acid folic poate fi subtilă la început, dar simptomele se pot agrava dacă nu este tratată. Acestea includ: Ooboseală și slăbiciune, paliditatea pielii, respirație dificilă, bătăi rapide ale inimii, pierderea poftei de mâncare, greață, dureri de cap.

Anumite grupuri de persoane sunt mai predispuse la carența de acid folic, inclusiv:

Femeile însărcinate sau care planifică o sarcină;
Persoanele cu afecțiuni care afectează absorbția nutrienților;
Persoanele care consumă alcool în exces;
Persoanele care iau anumite medicamente care interferează cu metabolismul acidului folic.

Deficitul de acid folic și anemia megaloblastică

Anemia din carența de acid folic apare când corpul nu are suficientă vitamină B9 pentru a produce numărul adecvat de celule roșii sănătoase. Celulele roșii transportă oxigenul la organe și țesuturi, iar o scădere a acestora poate afecta funcționarea întregului corp. Deficitul de acid folic este asociat frecvent cu anemia megaloblastică. Celulele roșii din sânge devin mai mari decât în mod normal și mai puțin eficiente în transportul oxigenului. Astfel, pacientul resimte simptome specifice anmiei, cum ar fi: oboseala, slăbiciunea și paloarea. Odată ce sesizăm aceste schimbări, trebuie să ne prezentăm la medic pentru că pot să apară complicații grave.

„Anemia prin deficit de acid folic poartă denumirea de anemie megaloblastică și se constituie în ani de zile. Pe parcursul timpului, carențea de vitamina B9 duce la modificări digestive, la gastrite atrofice și chiar la cancere gastrice. De asemenea, pacienții pot chiar să sufere modificări neurologice și să nu se mai poată deplasa”, atenționează prof.univ.dr Paul Mitruț.

O dietă echilibrată, bogată în fructe, legume și cereale integrale poate asigura un aport adecvat de acid folic. De asemenea, putem folosi și suplimente alimentare pe bază de acid folic, în cazul în care nu putem compensa deficitul doar din alimentație, așa cum afirmă și prof. univ. dr. Paul Mitruț: „În acest sens, este necesar să consumăm alimente care au un conținut mare de acid folic sau, dacă nu este de ajuns, să administrăm suplimente”, explică medicul.

Iată câteva dintre cele mai bune surse naturale de acid folic:

Legumele cu frunze verzi sunt printre cele mai bune surse de acid folic. Spanacul, varza salata;
Fasolea și linte sunt surse bogate de acid folic și oferă, de asemenea, proteine, fibre și alte nutrienți esențiali. Lintea, fasolea, năutul sunt toate alegeri bune.
Avocado este nu doar o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, ci și de acid folic. Consumul unui avocado poate oferi o cantitate semnificativă din doza zilnică recomandată de acid folic.
Citricele, cum ar fi portocalele, grepfrutul, lămâile și limele, sunt nu numai bogate în vitamina C, dar și o sursă bună de acid folic.
Sfecla este o altă sursă excelentă de acid folic, contribuind și la furnizarea de antioxidanți și nutrienți care sprijină sănătatea inimii.
Broccoli este bogat în acid folic și poate contribui la prevenirea anumitor tipuri de cancer, conform cercetărilor.
Sparanghelul este una dintre cele mai nutritive legume când vine vorba de acid folic. O porție de sparanghel furnizează o cantitate substanțială din necesarul zilnic de acid folic.
Mazărea (atât proaspătă, cât și congelată) este o sursă bună de acid folic, plus că este versatilă și ușor de adăugat în diverse mâncăruri.
Cerealele integrale, inclusiv pâinea integrală, orezul brun și quinoa, conțin niveluri variabile de acid folic, mai ales când sunt fortificate.
Nuci și semințe, în special semințele de floarea-soarelui, alunele și semințele de in, oferă nu numai acid folic, dar și acizi grași omega-3, fibre și alte vitamine.