SAREA la pacienții cu insuficiență cardiacă. Ce trebuie să știm?

Insuficiența cardiacă este o problemă medicală care vine la pachet cu serie de modificări în stilul de viață și alimentația pacientului. Mulți pacienți se gândesc de două ori înainte să mânânce ceva, tocmai pentru că își pun întrebarea: „Oare am voie să consum sare?” Ei bine, când vorbim de pacienții care suferă de insuficiență cardiacă, trebuie să avem mare grijă la aportul de sodiu.

Diagnosticul de insuficiență cardiacă trebuie să ne îndemne să adoptăm un nou stil de viață, cu o nouă dietă și obiceiuri sănătoase. Printre aceste modificări, vorbim și de restricția legată de sare. De multe ori, pacienții nu înțeleg cât de important este să țină cont de recomandările medicului și să renunțe la aportul de sodiu din alimentație. Altfel, riscul de agravare a simptomelor insuficienței cardiace cresc semnificativ.

„Pe lângă regimul hipolipidic, ce constă în reducerea semnificativă a consumului de colesterol și carbohidrați, cu o alimentație bogată în fructe și legume, trebuie să ținem minte că pacienții cu insuficiență cardiacă au un grad de restricție a aportului de sodiu. Un exces de sodiu în alimentație poate duce la agravarea fenomenului de insuficiență cardiacă”, spune dr. Petre Ciobanu, medic specialist cardiolog la Clinica de Cardiologie de la Spitalul Clinic Municipal „Filantropia”.

„Le recomandăm pacienților să nu adauge niciodată sare în mâncare”

Dacă în momentul de față o persoană sănătoasă poate să consume între trei și cinci grame de sodiu într-o zi, la pacienții cu insuficiență cardiacă vorbim de excluderea sării din alimentație. În acest caz, este indicat să consumăm alimentele ca atare, fără să mai adăugăm sare în plus.

„Ghidurile actuale recomandă un aport de aproximativ trei – cinci grame pe zi de sodiu. Noi le recomandăm pacienților să mânânce cât se poate de nesărat, să nu adauge niciodată sare în mâncare”, explică medicul cardiolog.

Putem folosi înlocuitori?

Mulți pacienți încearcă să „fenteze” recomandările medicului cardiolog și apelează la toate soluțiile. Chiar dacă există diverși înlocuitori în farmacii, aceștia nu sunt recomandați în cazul pacienților cu insuficiență cardiacă pentru că au un conținut mare de potasiu.

„Sunt mulți pacienți care ne întreabă de înlocuitorii din farmacii, sarea care înlocuiește sodiul. Din păcate, nu este recomandată pentru că are potasiu, care poate să ducă la apariția unei hiperpotasemii”, precizează dr. Petre Ciobanu, medic specialist cardiolog la Spitalul Clinic Municipal „Filantropia”.