Te simți obosit după sărbători, chiar dacă ai dormit suficient? Ai dureri în partea dreaptă a abdomenului sau te confrunți cu probleme digestive? Te întrebi dacă excesul de mâncare, dulciuri și alcool din această perioadă ți-a afectat sănătatea? Aceste întrebări sunt frecvente după mesele îmbelșugate specifice sărbătorilor, când ficatul este suprasolicitat. Prof. univ. dr. Paul Mitruț, medic primar medicină internă și gastroenterolog la Centrul Medical Renașterea, explică cum ne putem da seama dacă ficatul nostru este afectat și ce măsuri trebuie să luăm.
Ce este ficatul?
Ficatul este unul dintre cele mai mari și mai importante organe din corpul uman, cântărind aproximativ 1,5 kilograme la un adult sănătos. Localizat în partea dreaptă superioară a abdomenului, sub diafragmă, ficatul îndeplinește o varietate de funcții esențiale pentru menținerea sănătății și echilibrului organismului. Ficatul este singurul organ capabil să se regenereze, dar această capacitate are limite. Expunerea prelungită la toxine, dieta nesănătoasă, consumul excesiv de alcool sau anumite boli (cum ar fi hepatita) pot deteriora ficatul, afectând funcțiile sale esențiale.
„Ficatul filtrează sângele și elimină toxinele rezultate din procesele metabolice, medicamentele sau substanțele chimice ingerate. Este principalul „filtru” al organismului, asigurând purificarea constantă a sângelui. De asemenea, ficatul produce bilă, un lichid digestiv esențial pentru digestia și absorbția grăsimilor și a vitaminelor liposolubile (A, D, E, K). Bila este stocată în vezica biliară și eliberată în intestinul subțire în timpul digestiei”, spune prof. univ. dr. Paul Mitruț.
Ce rol are în organism?
Ficatul descompune carbohidrații, grăsimile și proteinele din alimente pentru a furniza energie și pentru a produce substanțe necesare funcționării organismului. De exemplu, transformă glucoza în glicogen pentru a fi stocată și utilizată ulterior.
„Acest organ stochează vitamine (A, D, B12) și minerale (fier și cupru), eliberându-le atunci când organismul are nevoie de ele. Totodată, sintetizează proteine importante, cum ar fi albumina (care menține volumul sanguin) și factorii de coagulare a sângelui și joacă un rol important în sistemul imunitar, eliminând bacteriile și alte microorganisme din sânge”, explică medicul.
Semne că ficatul ar putea avea de suferit după excesele de sărbători
Excesele culinare și consumul de alcool din timpul sărbătorilor pot afecta funcționarea ficatului, acest organ vital fiind responsabil cu procesarea grăsimilor, zahărului și toxinelor. După o perioadă de suprasolicitare, ficatul poate începe să dea semnale că nu mai funcționează optim. Identificarea timpurie a acestor semne este esențială pentru a preveni complicațiile.
-
Oboseală persistentă și lipsa de energie
Oboseala inexplicabilă este unul dintre primele semne ale unei funcții hepatice afectate. Atunci când ficatul este suprasolicitat, nu mai reușește să elimine eficient toxinele din organism, ceea ce duce la acumularea acestora și la o stare de epuizare.
„Ficatul este unul dintre cele mai importante organe implicate în metabolismul energetic, acționând ca un „motor” care transformă nutrienții din alimente în combustibil pentru organism. Atunci când ficatul este afectat, întregul proces metabolic poate suferi, iar consecințele sunt resimțite rapid sub forma unei stări de slăbiciune și oboseală generalizat. Ficatul este principala stație de detoxifiere a organismului. Dacă funcția sa este compromisă, toxinele încep să se acumuleze în sânge, afectând atât creierul, cât și alte organe. Acest lucru duce la o stare de oboseală cronic”, explică prof. univ. dr. Paul Mitruț.
-
Disconfort abdominal în partea dreaptă sus
După sărbători, mulți oameni resimt o senzație de greutate sau chiar durere în zona ficatului. Acesta poate fi inflamat (hepatomegalie) din cauza consumului excesiv de alimente grase sau alcool. Dacă durerea persistă sau este însoțită de alte simptome, este necesar un control medical.
„Hepatomegalia este o reacție de apărare a ficatului la agresiunile repetate. Inflamația poate apărea ca urmare a consumului excesiv de alcool, acumulării de grăsime (steatoză hepatică) sau chiar a unor procese inflamatorii acute, cum ar fi hepatitele. Atunci când consumăm în exces alimente bogate în grăsimi și zahăr, ficatul începe să depoziteze grăsimea în celulele sale. Această acumulare poate cauza o senzație de disconfort sau presiune în zona ficatului”, atrage atenția medicul.
-
Greață, balonare și lipsa poftei de mâncare
Problemele digestive sunt frecvente după excese, dar dacă greața, balonarea sau pierderea apetitului persistă, ele pot indica faptul că ficatul este suprasolicitat. Aceste simptome apar deoarece ficatul nu mai poate produce suficientă bilă, necesară digestiei grăsimilor.
„Când ficatul este suprasolicitat de consumul excesiv de alimente grase și alcool, capacitatea sa de a produce bilă scade. Acest lucru duce la digestie incompletă, ceea ce explică apariția greaței, a balonării și a senzației de disconfort abdominal. Ficatul afectat nu mai procesează eficient toxinele și nutrienții, ceea ce poate duce la încetinirea activității digestive. Balonarea și senzația de sațietate precoce sunt consecințe directe ale acestui fenomen. Simptomele digestive precum greața, balonarea și pierderea apetitului pot apărea și la persoane sănătoase după excese, dar dacă persistă mai mult de câteva zile, pot semnala o problemă hepatică și este bine să fie cerut sfatul medicului”, declară prof. univ. dr. Paul Mitruț, medic primar medicină internă și gastroenterolog la Centrul Medical Renașterea.
-
Îngălbenirea pielii și a ochilor (icter)
Un simptom clar al unei funcții hepatice afectate este apariția icterului, cauzat de acumularea bilirubinei în sânge. Ficatul nu mai reușește să elimine acest pigment, iar consecința este îngălbenirea pielii și a ochilor. Icterul necesită intervenție medicală imediată, deoarece poate indica o afectare severă a ficatului.
-
Urină închisă la culoare și scaune decolorate
Urina foarte închisă la culoare și scaunele decolorate sau palide pot fi semne că ficatul are dificultăți în procesarea bilirubinei și a toxinelor. Aceste simptome apar de obicei în stadii mai avansate ale afecțiunilor hepatice.
„Bilirubina este un pigment galben care rezultă din descompunerea hemoglobinei din globulele roșii vechi. În mod normal, ficatul procesează bilirubina, o transformă într-o formă solubilă și o elimină prin bilă în intestin, de unde este evacuată prin scaun. Dacă ficatul este afectat, bilirubina se acumulează în sânge și începe să influențeze culoarea urinei și a scaunelor”, spune medicul.
-
Mâncărimi ale pielii
Pruritul (mâncărimile) generalizat, fără o cauză aparentă, poate fi un semn al acumulării de toxine în sânge din cauza unui ficat suprasolicitat.
-
Retenția de lichide și balonarea abdominală
Ficatul afectat poate duce la acumularea de lichid în abdomen (ascită) sau la edeme în picioare și glezne. Acest lucru apare deoarece ficatul nu mai produce suficientă albumină, o proteină care ajută la menținerea lichidelor în vasele de sânge.
-
Probleme cu coagularea sângelui
Un ficat sănătos produce proteinele necesare pentru coagularea sângelui. Dacă observi sângerări mai abundente decât de obicei (de exemplu, la periajul dinților sau la o mică tăietură), ficatul ar putea fi afectat.
Ce poți face pentru a-ți proteja ficatul după sărbători?
Prof. dr. Paul Mitruț recomandă următoarele măsuri:
- Renunță la alcool pentru cel puțin două săptămâni. După excesele de sărbători, una dintre cele mai importante măsuri pe care le poți lua pentru sănătatea ficatului este să renunți complet la consumul de alcool timp de cel puțin două săptămâni. Această pauză oferă ficatului o șansă reală de a se regenera și de a reveni la funcționarea normală.
„Ficatul are o capacitate extraordinară de regenerare. În absența alcoolului, celulele hepatice deteriorate încep să se refacă, iar inflamația se reduce treptat. După doar câteva zile fără alcool, ficatul începe să elimine grăsimea acumulată, îmbunătățind funcția metabolică. Pauza de alcool permite ficatului să reia procesul de detoxifiere la capacitate maximă, eliminând mai eficient toxinele și produșii de degradare din organism”, spune dr. Mitruț.
-
Adoptă o dietă bogată în legume și fructe
- După sărbători, una dintre cele mai simple și eficiente modalități de a sprijini regenerarea ficatului este adoptarea unei diete bogate în legume și fructe. Aceste alimente sunt surse naturale de antioxidanți, vitamine, minerale și fibre, toate esențiale pentru sănătatea ficatului și pentru funcționarea optimă a organismului.
„Antioxidanții din legume și fructe combat stresul oxidativ cauzat de toxinele acumulate în ficat. Acest proces protejează celulele hepatice de deteriorare și sprijină regenerarea acestora. Exemple de alimente bogate în antioxidanți: broccoli (onține sulforafan, un compus care stimulează detoxifierea ficatului), afine și zmeură (Bogate în antocianine, care reduc inflamația și stresul oxidativ), spanacul (Conține vitamina E și beta-caroten, esențiale pentru sănătatea ficatului). Fibrele din legume și fructe ajută la reglarea digestiei și la eliminarea substanțelor toxice prin intestin. Ficatul, astfel, este mai puțin solicitat în procesul de detoxifiere. Alimente bogate în fibre: Merele (cu coajă), morcovii, fasolea verde, varza. Vitaminele C și E, împreună cu minerale precum zincul și seleniul, susțin regenerarea ficatului și îmbunătățesc funcția imună. Exemple: portocalele și lămâile: Surse excelente de vitamina C, care stimulează detoxifierea, Avocado: bogat în vitamina E și grăsimi sănătoase, care reduc inflamația ficatului. Alimentele cu proprietăți antiinflamatorii ajută ficatul să se recupereze mai repede după o perioadă de excese. De ex. turmericul: conține curcumină, care reduce inflamația și protejează celulele hepatice, iar ghimbirul stimulează digestia și reduce stresul oxidativ”, explică prof. univ. dr. Paul Mitruț.
-
Hidratează-te corespunzător.
- Hidratarea corespunzătoare este una dintre cele mai simple, dar cele mai eficiente metode de a sprijini sănătatea ficatului, mai ales după o perioadă de excese alimentare și consum de alcool. Apa joacă un rol crucial în procesul de detoxifiere, ajutând ficatul să elimine toxinele din organism și să funcționeze la capacitate optimă.
„Ficatul descompune toxinele în substanțe solubile în apă, care sunt ulterior eliminate prin urină. Hidratarea corespunzătoare sprijină acest proces, permițând rinichilor să elimine produsele de degradare metabolică. După consumul de alcool, organismul poate suferi de deshidratare, ceea ce îngreunează funcționarea ficatului. Consumul de apă reechilibrează fluidele și ajută ficatul să proceseze alcoolul și grăsimile. Apa stimulează producția și fluxul bilei, lichid esențial pentru digestia grăsimilor și eliminarea deșeurilor metabolice”, subliniază medicul.
- Fă mișcare. Exercițiile fizice ajută la reducerea grăsimii din ficat și la îmbunătățirea circulației.
-
Programează un control medical
- Dacă observi simptome precum oboseala persistentă, greața, balonarea, durerea în zona ficatului sau modificări ale culorii urinei și scaunelor, este esențial să programezi un consult medical imediat. Aceste semne pot indica probleme hepatice care, dacă nu sunt diagnosticate și tratate la timp, pot duce la complicații grave, precum insuficiența hepatică sau ciroza.
Analize de sânge sunt esențiale pentru a evalua funcția ficatului și pentru a detecta eventualele anomalii.
- TGO și TGP (transaminazele hepatice):
Aceste enzime sunt eliberate în sânge atunci când celulele hepatice sunt deteriorate. Valori crescute pot indica inflamație, steatoză hepatică sau hepatită. - Bilirubina totală și directă:
Măsoară cantitatea de bilirubină în sânge. Valorile crescute pot semnala probleme de eliminare a bilirubinei, cauzate de afecțiuni hepatice sau obstrucții biliare. - Fosfataza alcalină (ALP):
Nivelurile ridicate pot indica obstrucția căilor biliare sau alte probleme ale sistemului biliar. - Albumina și INR (timpul de protrombină):
Aceste teste arată capacitatea ficatului de a produce proteine și de a regla coagularea sângelui.
De asemenea, efectuarea unei ecografii abdominale, o investigație imagistică neinvazivă este extrem de importantă.
„Afecțiunile hepatice, precum steatoza sau hepatita, sunt adesea reversibile dacă sunt diagnosticate și tratate devreme. Amânarea investigațiilor poate duce la progresia bolii spre ciroză sau insuficiență hepatică. Investigațiile simple, precum analizele de sânge și ecografia, pot face diferența între o problemă ușor de tratat și una care îți poate pune sănătatea în pericol”, conchide medicul.
