Sărbătorile de iarnă sunt o perioadă plină de bucurii, dar și de tentații alimentare care pot pune în pericol sănătatea, în special pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială. Din cauza temperaturilor scăzute, organismul tinde să își ajusteze circulația pentru a menține temperatura internă, ceea ce poate duce la creșterea tensiunii arteriale. În plus, mesele copioase și alimentele bogate în sare pot contribui și ele la o creștere semnificativă a tensiunii. Cum știi că ai tensiunea mare? Ce alimente de la masa festivă îți pot influența valorile tensionale? De ce măsuri trebuie să ții cont de sărbători? Află răspunsurile de la dr. Andra Fugaciu, medic specialist cardiolog la Centrul Medical Prima Clinic.
Tensiunea arterială reprezintă forța cu care sângele circulă prin artere. Menținerea acesteia în limite normale este esențială pentru sănătatea cardiovasculară. Atunci când această tensiune este prea mare, apare hipertensiune arterială, o afecțiune care afectează milioane de oameni din întreaga lume. Hipertensiunea este adesea denumită „ucigașul tăcut”. Chiar dacă nu provoacă simptome evidente, poate duce la complicații grave, precum accident vascular cerebral sau infarct miocardic. Deși este o afecțiune frecventă, hipertensiunea poate fi controlată eficient prin monitorizarea atentă a tensiunii, adoptarea unui stil de viață sănătos și, în multe cazuri, tratamente medicamentoase. În perioada sărbătorilor, când alimentația și obiceiurile pot influența tensiunea arterială, este important să fii conștient de riscuri și să gestionezi corect această afecțiune.
Ce înseamnă tensiune arterială crescută?
Tensiunea arterială este un indicator esențial al sănătății cardiovasculare, iar menținerea acesteia în limite normale este crucială pentru prevenirea complicațiilor. Hipertensiunea arterială poate afecta pe nesimțite sănătatea unei persoane, având efecte pe termen lung asupra organelor vitale. În timpul sezonului rece, tensiunea arterială are tendința de a crește. Este un mecanism prin care organismul încearcă să conserve căldura, restricționând lățimea vaselor de sânge. Această reacție a corpului poate duce la creșterea valorilor tensionale. Prin urmare, e nevoie de o atenție suplimentară în gestionarea tratamentului.
„Tensiunea arterială crescută înseamnă o valoare a tensiunii arteriale sistolice mai mare de 140 mm Hg. În general, în perioada sezonului rece, tensiunea arterială tinde să fie mai ridicată decât în anotimpul cald. Acest lucru este dat de vasoconstricția provocată de temperaturile scăzute. De aceea, tratamentul antihipertensiv necesită, de obicei, ajustări în această perioadă”, spune medicul cardiolog.
Cum afectează alimentația tensiunea?
Perioada sărbătorilor este adesea asociată cu momente de relaxare, bucurie și, desigur, cu mese copioase. Deși este un timp al indulgențelor, trebuie să fii conștient și de efectele pe care alegerile alimentare le pot avea asupra sănătății tale. Mesele festive sunt adesea pline de alimente procesate, bogate în sare, grăsimi și zaharuri. Consumate în cantități mari, pot avea un impact negativ asupra organismului. Unele dintre aceste alimente, cum ar fi murăturile, sunt extrem de sărate. Altele, însă, pot contribui la creșterea glicemiei și, implicit, a tensiunii arteriale. În plus, asocierile de alimente mai grase pot duce la un dezechilibru al lipidelor din sânge, agravând problemele cardiovasculare. Astfel, chiar și în această perioadă plină de tentații, este esențial să ai grijă la tot ce consumi.
„În această perioadă, tentațiile alimentare sunt foarte mari, iar asocierile de alimente nu sunt întotdeauna cele mai potrivite. De multe ori, cantitățile consumate sunt mai mari decât ar trebui. Acest cumul de factori poate duce la creșterea tensiunii arteriale. Alimentele procesate sunt adesea mai sărate. În această perioadă, murăturile, care sunt și ele sărate, sunt consumate frecvent. Prin urmare, poate să apară o creștere a tensiunii arteriale. Aceasta este o problemă mai mare pentru pacienții care nu sunt doar hipertensivi, ci și diabetici. Creșterea glicemiei poate favoriza hipertensiunea. De asemenea, mâncărurile mai grase pot afecta nivelul lipidelor din sânge”, precizează dr. Andra Fugaciu, medic specialist cardiolog la Centrul Medical Prima Clinic.
După sărbători, mulți pacienți ajung la medicul cardiolog cu valori tensionale crescute
Perioada post-sărbători este marcată de o creștere a numărului de pacienți care se prezintă la consultații pentru ajustarea tratamentului antihipertensiv. În multe cazuri, aceștia vin cu valori mai mari ale tensiunii. De aceea, medicii trebuie să intervină rapid pentru a restabili echilibrul și a preveni complicațiile pe termen lung. Efectele pe care le pot avea excesele alimentare asupra sănătății pacienților pot fi grave. Așadar, este important să existe o colaborare activă cu medicul pentru a ajusta tratamentele, în special în perioadele unui dezechilibru alimentar.
„Numărul pacienților care se prezintă pentru consultații este mai mare după perioada sărbătorilor, în special pentru cei care urmează tratamente antihipertensive. De multe ori, ajung la noi cu valori tensionale crescute în urma exceselor alimentare de la mesele festive. Din acest motiv, este nevoie să creștem dozele de medicamente ale pacienților, în special în această perioadă. Astfel, reușim să ținem cât mai bine tensiunea sub control”, afirmă medicul specialist.
Cum recunoști crizele hipertensive?
Hipertensiunea arterială este adesea o afecțiune tăcută, care poate evolua fără prea multe simptome evidente, dar care poate duce la complicații severe dacă nu este gestionată corect. Crizele hipertensive, în special, reprezintă o urgență medicală. Recunoașterea timpurie a semnelor care le prevestesc poate face o diferență uriașă în managementul terapeutic. În multe cazuri, aceste crize sunt declanșate de factori externi, cum ar fi alimentația sau stilul de viață, care pot duce la o creștere bruscă a tensiunii arteriale.
„Cefaleea (durerea de cap) este unul dintre cele mai comune semne care indică o creștere a tensiunii arteriale. De asemenea, amețelile și senzația de presiune în piept pot semnala o valoare crescută a tensiunii. Crizele hipertensive pot apărea atunci când pacienții au consumat alimente mai sărate decât de obicei sau când mesele au fost mai copioase decât în mod normal. Aceste semne ar trebui să fie un semnal de alarmă, iar pacienții ar trebui să fie mai atenți în această perioadă”, declară dr. Andra Fugaciu, medic specialist cardiolog la Centrul Medical Prima Clinic.
Combinația fatală care duce la creșterea bruscă a tensiunii
Combinațiile de alimente tradiționale, cum ar fi mezelurile și murăturile, chiar dacă sunt delicioase, pot fi adevărate „bombe” pentru tensiune. Aceste alimente, bogate în sare și conservanți, pot provoca creșteri periculoase ale tensiunii arteriale, mai ales atunci când sunt consumate în cantități mari sau în combinație. În perioada sărbătorilor, trebuie să fim foarte atenți la ceea ce punem pe masă și să evităm combinațiile fatale pentru sănătatea cardiovasculară. Chiar și o mică gustare din aceste preparate poate face diferența.
„Unele dintre preparatele consumate în perioada sărbătorilor, cum ar fi mezelurile și murăturile, sunt periculoase pentru pacienții hipertensivi. Această combinație nu este deloc recomandată și ar trebui evitată. Dacă pacienții aleg să guste din aceste alimente, ar trebui să o facă cu moderație, în cantități foarte mici. Este important să fim conștienți că trebuie să fim cumpătați în toate alegerile alimentare și să evităm alimentele sărate”, explică medicul cardiolog.
Cheia este moderația
Deși este normal să vrei să guști din toate preparatele festive, excesul poate duce la creșteri periculoase ale tensiunii arteriale. Cheia pentru a păstra controlul asupra tensiunii nu stă în a renunța complet la plăcerile alimentare, ci în a menține un echilibru. De multe ori, combinațiile de alimente pot fi mai dăunătoare decât îți seama, iar porțiile mari pot provoca dezechilibre care să afecteze sănătatea pe termen lung. Totuși, cu puțină atenție și echilibru, sărbătorile de iarnă pot fi o perioadă de bucurie, fără a-ți pune în pericol inima.
„Cheia pentru menținerea tensiunii arteriale sub control este moderația în toate aspectele, inclusiv în alimentație. Pacienții trebuie să fie atenți la asocierile de alimente și să consume cu moderație acele preparate care nu sunt tocmai potrivite pentru ei. Tentațiile sunt mari în perioada sărbătorilor și este normal să gustăm din anumite preparate, dar trebuie să fim conștienți că porțiile trebuie să fie mici, pentru a nu duce la dezechilibre. După masă, este important să facem și puțină mișcare, pentru că ajută la controlul tensiunii arteriale”, afirmă dr. Andra Fugaciu.
Top sfaturi pentru a-ți controla tensiunea
Dr. Andra Fugaciu, medic specialist cardiolog la Centrul Medical Prima Clinic, oferă câteva recomandări esențiale pentru menținerea tensiunii arteriale sub control în perioada sărbătorilor:
- Hidratarea – Este esențială pentru buna funcționare a organismului și ajută la menținerea unei tensiuni arteriale stabile. Asigură-te că te hidratezi corespunzător, mai ales în perioada rece, când organismul poate pierde lichide mai rapid.
- Odihna – Odihna este crucială, în special dacă ai valori mai ridicate ale tensiunii arteriale. Somnul de calitate ajută la reglarea tensiunii și la reducerea stresului, care poate contribui la creșterea acesteia.
- Respectarea tratamentului antihipertensiv – Tratamentul nu trebuie omis sau întrerupt. Dacă este necesar, ajustarea dozelor medicamentelor poate fi necesară, mai ales dacă dieta nu este respectată.
- Adoptarea unei diete hiposodate – Este important să urmezi o dietă cu un conținut scăzut de sare pentru a evita creșterea tensiunii arteriale. Acest lucru poate preveni necesitatea creșterii dozei de medicamente antihipertensive.
- Evitarea consumului excesiv de alcool – Consumul moderat de alcool este permis, dar trebuie evitat abuzul. Un pahar de vin este suficient și poate fi inclus într-o dietă echilibrată, având chiar efecte benefice. Totuși, este important să te limitezi la un singur pahar de vin, nu mai mult.
- Activitatea fizică – Cel puțin 30 de minute de mișcare pe zi, cum ar fi mersul pe jos, sunt extrem de benefice pentru controlul tensiunii arteriale. Plimbările în aer liber, dacă vremea permite, sunt ideale.
- Măsurarea tensiunii arteriale – Este recomandat ca pacienții hipertensivi să își măsoare tensiunea mai des în perioada sărbătorilor, pentru a putea observa orice modificare și a ajusta tratamentul sau stilul de viață dacă este necesar.
Dacă nu respecți recomandările, poți ajunge la complicații grave
Atunci când tensiunea arterială nu este menținută în limitele normale, mai ales în perioadele de sărbători, riscurile pentru sănătate cresc considerabil. Două dintre cele mai grave complicații care pot apărea dintr-un puseu hipertensiv sunt accidentul vascular cerebral (AVC) și infarctul miocardic. Ambele condiții reprezintă urgențe medicale și pot avea consecințe pe termen lung asupra sănătății. Pe de-o parte, accidentul vascular cerebral apare atunci când fluxul de sânge către o parte a creierului este întrerupt, fie din cauza unei arterei înfundate, fie a unei hemoragii. Tensiunea arterială crescută poate duce la ruperea unui vas de sânge sau la formarea unui cheag, care blochează circulația sângelui. În plus, AVC-ul poate lăsa urme pe termen lung și poate afecta semnificativ calitatea vieții pacientului.
Pe de altă parte, infarctul miocardic, cunoscut și sub denumirea de atac de cord, apare atunci când fluxul de sânge către inimă este blocat, ceea ce poate duce la moartea unei părți a mușchiului cardiac. Tensiunea arterială crescută pune o presiune suplimentară asupra inimii și arterelor, ceea ce poate favoriza formarea de cheaguri sau poate slăbi peretele vaselor de sânge, creând condiții propice pentru un infarct. Un atac de cord poate duce la leziuni permanente ale inimii, iar recuperarea poate fi un proces lung și dificil, care necesită o intervenție medicală promptă. Așadar, amenținerea tensiunii arteriale în limitele normale este esențială, mai ales în perioadele de sărbători, când excesele alimentare și stresul pot duce la fluctuații periculoase ale tensiunii.
„Dacă nu respectăm recomandările, complicațiile pot fi severe. Un puseu hipertensiv cu o valoare foarte crescută poate duce la un accident vascular cerebral sau la un infarct miocardic, în funcție de alte afecțiuni asociate. O valoare brusc crescută a tensiunii arteriale poate predispune la un eveniment vascular acut, ceea ce poate pune viața pacientului în pericol”, concluzionează medicul cardiolog.
