Sărbătorile sunt adesea o perioadă a exceselor culinare, în care mulți oameni au tendința de a mânca tot ce le poftește inima, fără a se mai gândi la consecințe. Ei bine, pentru persoanele care suferă de boală de reflux gastroesofagian, aceste zile pot aduce mai mult disconfort decât bucurie. Pe lângă preparatele tradiționale bogate în grăsimi, alcool și zahăr, mesele copioase și neregulate pot agrava simptomele. Cum recunoști semnele bolii de reflux gastroesofagian? Care sunt alimentele pe care trebuie să le consumi cu moderație la masa festivă? Ce măsuri trebuie să iei pentru a te bucura de sărbători fără probleme digestive? Află răspunsurile la aceste întrebări de la dr. Valentin Barbu, medic specialist gastroenterolog la Centrul Medical Prima Clinic.
Boala de reflux gastroesofagian, cunoscută și sub acronimul BRGE, este o afecțiune digestivă comună, care afectează milioane de oameni din întreaga lume. Aceasta apare atunci când conținutul acid al stomacului se deplasează înapoi în esofag, cauzând simptome neplăcute. Spre deosebire de disconfortul ocazional provocat de o masă copioasă, BRGE este o problemă cronică, care poate influența semnificativ calitatea vieții dacă nu este gestionată corespunzător. În timpul sărbătorilor, când mesele sunt bogate și deseori însoțite de alimente care favorizează aciditatea, simptomele pot deveni mai accentuate, necesitând o atenție deosebită la dietă și obiceiuri alimentare.
Semnele bolii de reflux gastroesofagian
Chiar dacă boala de reflux gastroesofagian este frecvent întâlnită, mulți oameni nu recunosc simptomele sau le ignoră. Totuși, este foarte important să faci diferența între un disconfort ocazional și o problemă cronică. Simptomele pot varia de la arsuri retrosternale la regurgitații acide, iar frecvența acestora este un indicator cheie al gravității situației.
„În boala de reflux gastroesofagian, semnul principal este pirozisul, adică arsurile retrosternale. Pirozisul poate fi și normal, fiziologic, în funcție de frecvența acestuia. Dacă apare ocazional, este considerat normal, pentru că poate fi cauzat de consumul unor alimente care nu au fost bine tolerate. Totuși, dacă frecvența este mare, de mai multe ori într-o zi sau de mai multe ori într-o săptămână, atunci pirozisul este considerat patologic. Pot să apară și regurgitații acide, adică senzația de revenire a alimentelor în gură. Acest simptom, de asemenea, trebuie evaluat în funcție de frecvență. Boala de reflux este definită prin frecvența episoadelor, mai degrabă decât prin severitatea simptomelor”, explică medicul.
Patologii gastrointestinale frecvente în perioada sărbătorilor
Pe lângă refluxul gastroesofagian, sărbătorile pot aduce în prim-plan și alte afecțiuni gastrointestinale. Patologiile gastrointestinale reprezintă un spectru larg de afecțiuni care influențează sănătatea sistemului digestiv și, implicit, calitatea vieții. Printre cele mai frecvente se numără boala de reflux gastroesofagian (BRGE) și sindromul de intestin iritabil (SII), două afecțiuni care aduc un număr mare de pacienți în cabinetele gastroenterologilor. În contextul sărbătorilor, când mesele sunt bogate și dezechilibrate, aceste patologii tind să se agraveze, necesitând o gestionare atentă și, în multe cazuri, intervenția unui specialist.
„Boala de reflux gastroesofagian este o patologie frecventă la o mare parte a populației. Pe lângă aceasta, mai vorbim și despre sindromul de intestin iritabil. Acestea sunt principalele două afecțiuni pentru care pacienții se prezintă la gastroenterolog, indiferent de perioadă. În sindromul de intestin iritabil, pacienții acuză simptome precum: balonări, dureri abdominale, diaree sau constipație. La boala de reflux, vorbim mai mult despre pirozis și epigastralgii”, precizează dr. Valentin Barbu, medic specialist gastroenterolog la Centrul Medical Prima Clinic.
Când este necesar să mergi la medic?
Mulți oameni ignoră simptomele de reflux, considerându-le neimportante sau normale. Totuși, aceste manifestări pot semnala complicații grave, mai ales dacă devin persistente sau dacă sunt asociate cu alte probleme. De exemplu, dacă apar dificultăți la înghițire, dureri severe sau scădere inexplicabilă în greutate, este crucial să consultați un medic.
„Simptomele cauzate de complicațiile bolii de reflux includ: disfagia (dificultatea la înghițire, mai ales a alimentelor solide), durerea retrosternală și hemoragiile digestive. Acestea sunt semne care indică apariția unor complicații ce necesită tratament urgent. Boala de reflux, între timp, poate dezvolta complicații dacă nu este tratată corespunzător. Semnele de alarmă, care trebuie să te trimită cât mai repede la un medic, sunt: scăderea în greutate, anemia și disfonia (răgușeala)”, avertizează dr. Valentin Barbu.
Alimentele care cresc aciditatea în stomac
Sărbătorile sunt o perioadă a exceselor culinare, iar mesele îmbelșugate devin un adevărat test pentru sănătatea digestivă. Pentru cei care suferă de reflux gastroesofagian, alegerea alimentelor poate face diferența între o perioadă plăcută și una cu disconfort. Alimentele bogate în grăsimi, alcoolul și produsele care stimulează aciditatea gastrică sunt doar câțiva dintre factorii care pot agrava simptomele. Din păcate, tentația de a consuma astfel de produse este mai mare în această perioadă, iar combinațiile nepotrivite de alimente pot amplifica disconfortul. De aceea, este esențial să înțelegi că fiecare alegere alimentară influențează sănătatea și că trebuie să fii echilibrat pentru a evita complicațiile.
„Refluxul gastroesofagian se agravează din cauza alimentelor care cresc aciditatea gastrică. Printre acestea se numără, în special, produsele grase și alcoolul, care favorizează apariția refluxului. Alte alimente care cresc aciditatea din stomac sunt: citricele, cafeaua, băuturile carbogazoase, condimentele, menta, ciocolata, roșiile, usturoiul, ceapa. În această perioadă, mulți pacienți fac excese și nu mai țin cont de faptul că aceste alimente sau combinarea lor poate provoca disconfort. De aceea, le spun mereu pacienților că ideea principală este moderația. De asemenea, trebuie să menționez și fumatul, pentru că este un factor important”, afirmă medicul gastroenterolog.
Alimentele „pansament” pentru ameliorarea simptomelor bolii de reflux
În timp ce unele alimente trebuie evitate, există și alimente care pot ameliora simptomele de reflux. Acestea sunt, de obicei, mai blânde cu sistemul digestiv și pot reduce disconfortul. În această categorie intră alimentele alcaline, care reprezintă o opțiune foarte bună pentru reducerea imediată a acidității gastrice.
„Alimentele alcaline, precum laptele și iaurtul, pot reduce ușor simptomatologia. Acestea ajută la neutralizarea acidului gastric și pot oferi o senzație de calmare temporară a arsurilor. Este important, însă, ca aceste alimente să fie consumate cu moderație și să nu fie privite ca un tratament de sine stătător”, recomandă dr. Valentin Barbu, medic specialist gastroenterolog la Centrul Medical Prima Clinic.
Cum ții simptomele sub control?
Pe lângă dieta adaptată, există și alte măsuri care pot ajuta la gestionarea bolii de reflux. Activitatea fizică regulată poate contribui la reducerea presiunii intraabdominale, în timp ce tratamentele medicamentoase oferă o soluție pe termen scurt și lung. Medicamentele joacă un rol esențial în ameliorarea simptomelor și în prevenirea leziunilor esofagiene cauzate de expunerea prelungită la acidul gastric. Tratamentul include mai multe clase de medicamente, fiecare având un mecanism specific de acțiune, ceea ce permite personalizarea terapiei în funcție de nevoile fiecărui pacient. Alegerea medicamentelor potrivite și monitorizarea răspunsului la tratament sunt pași esențiali pentru a ține sub control această afecțiune și pentru a îmbunătăți calitatea vieții pacienților.
„Primul pas este să faci ajustări în dietă. Este important să identifici alimentele care declanșează simptomele și să le eviți. Activitatea fizică este, de asemenea, esențială, deoarece obezitatea este un factor predispozant pentru boala de reflux. Mai apoi, vorbim de tratamentul medicamentos, care este adaptat simptomatologiei. Prima linie de tratament pentru boala de reflux gastroesofagian o reprezintă inhibitorii de pompă de protoni (IPP), care sunt utilizați atât ca test terapeutic, cât și ca soluție pe termen lung. Aceste medicamente, cum ar fi omeprazol, esomeprazol, pantoprazol sau lansoprazol, reduc semnificativ producția de acid gastric. În cazul în care simptomele persistă, medicamentele antiacide sau prokinetice, care accelerează golirea stomacului, pot fi adăugate la tratament. Blocanții receptorilor histaminici reprezintă o altă opțiune, mai ales pentru cazurile ușoare. Dacă nici aceste măsuri nu dau rezultate, se recomandă efectuarea unei endoscopii pentru a identifica posibilele cauze subiacente ale simptomelor persistente”, spune medicul.
Ce să faci dacă ai reflux gastroesofagian noaptea?
Refluxul gastroesofagian nocturn este o problemă frecventă care afectează nu doar sănătatea digestivă, ci și calitatea somnului. Spre deosebire de refluxul diurn, cel nocturn are un impact mai sever asupra mucoasei esofagiene, deoarece poziția orizontală favorizează întoarcerea conținutului gastric în esofag. Acest lucru poate duce la arsuri puternice și întreruperea somnului. Mesele târzii, bogate în grăsimi sau alimente acide, agravează situația, iar lipsa unei poziții corecte în timpul somnului contribuie la intensificarea simptomelor. Adoptarea unor obiceiuri simple poate aduce, însă, o ameliorare semnificativă pentru cei care se confruntă cu această afecțiune.
„Mulți pacienți se plâng de reflux gastroesofagian noaptea. Este important să nu mănânci și apoi să te întinzi în pat. Gravitația ajută la menținerea alimentelor în stomac atunci când stai în poziție verticală. Dacă te pui la orizontală imediat după masă, alimentele pot reveni în esofag, unde mucoasa nu este protejată de aciditatea gastrică. Este recomandat să stai în poziție verticală câteva ore după masă și, dacă simptomele persistă, să dormi cu toracele ridicat la aproximativ 45 de grade”, recomandă dr. Valentin Barbu, medic specialist gastroenterolog la Centrul Medical Prima Clinic.
Sfaturi utile pentru sărbători
De sărbători, tentațiile culinare sunt mari, dar sănătatea trebuie să rămână o prioritate. Planificarea meselor și evitarea exceselor sunt măsuri esențiale pentru prevenirea disconfortului, mai ales în perioada sărbătorilor, când cel mai neplăcut lucru este să te îmbolnăvești și să nu te poți bucura de nimic. Așadar, ai grijă la alegerile pe care le faci și nu uita că echilibrul este cheia în fiecare zi, nu doar de Crăciun.
„Ideea principală este să eviți excesele și să identifici alimentele care îți creează probleme. Nu toți pacienții reacționează la fel la un anumit aliment. Este important să observi ce alimente declanșează refluxul și să le eviți sau să le consumi în cantități mici. De asemenea, mesele trebuie să fie mai dese, dar să consumi cantități mici de mâncare. Nu este bine să te ridici de la masă doar atunci când simți că stomacul îți <<explodează>>. În plus, aceste reguli nu sunt valabile doar de sărbători, ci și în viața de zi cu zi”, concluzionează medicul.
